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用料
义大利直面125g罗勒番茄义大利面酱3/1g杏鲍菇2朵芦笋5根玉米粒半条玉米牛番茄1颗蒜末5粒洋葱丁1/4颗盐依个人口味适量添加
红酱蔬食义大利面的做法
步骤1:先将所有食材清洗并切成适当大小
步骤2:准备一锅水完美比例,水:面:盐=1000:100:7。待水滚,加入适当盐巴,盐融化,加入Barilla义大利直面至锅中烹煮,8分钟即可捞出备用*建议可留一些煮面水,待酱汁太干可加些
步骤3:趁煮面时,将蒜末、与洋葱入锅炒香。
步骤4:加入杏鲍菇炒至软化
步骤5:加入番茄炒至软化
步骤6:加入芦笋稍为闷熟
步骤7:加入玉米闷熟
步骤8:再放入Barilla罗勒番茄义大利面酱*太干可加适量煮面水
步骤9:滚后,加入煮好的Barilla义大利直面,拌煮2-3分钟,入味即可熄火起锅
步骤10:盛盘囉~