用料

韩式泡菜200公克韩式辣椒酱2匙红辣椒粉适量水梨0.5颗米酒1大匙麻油1小匙大蒜4瓣糖1小匙洋葱丝适量

韩国泡菜烤肉酱的做法

步骤1:大蒜剥皮后拍碎备用；水梨削皮后打汁备用。

步骤2:将「水梨汁、韩式泡菜200克、韩式辣椒酱2匙、红辣椒粉、米酒1大匙匙、麻油1小匙、蒜末、糖1小匙、洋葱丝适量」混合均匀即可，用这个醃酱来醃五花肉片，即可醃出美味的韩式风味中秋烤肉片。

---

---