用料

小颗马铃薯10颗,全联五花猪火锅肉片1盒,洋葱1颗,红萝卜1支,葱2支,油2杯,味霖3匙,水或高汤3杯,酱油6匙,糖2匙

马铃薯炖猪肉的做法

1、马铃薯一颗切三块。葱切段。红萝卜切块。洋葱切丝。马铃薯油炸至金黄色捞起备用。

2、锅子放少许油，放入猪五花肉片，炒至油出来，干干的。加入洋葱炒软，加入红萝卜和炸过的马铃薯。

3、加入3杯水或高汤，味霖，酱油，糖大火煮滚，再开小火炖至入味，起锅前再放葱段焖一下即可。

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