用料

高丽菜3-4片火腿3片芹菜3根鲜奶50cc鲜奶油10cc乳酪20g

奶香高丽菜卷的做法

步骤1:>>将高丽菜洗净后穿烫5分钟，捞起放凉。>>芹菜切丁备用。

步骤2:检查每片放凉的高丽菜，若是梗太粗，要先切薄。取下的梗不要丢弃可以在切成细丁，与芹菜丁拌入。

步骤3:取出适合的高丽菜叶，放上火腿片、芹菜丁、一匙乳酪，再以包润饼方式包起来

步骤4:包好成盘

步骤5:>>将剩余的菜丁加入鲜奶、鲜奶油，搅拌均匀后淋在高丽菜卷上。>>放入电锅，外锅二杯水。>>起锅后再将菜卷对半剪开即可上菜囉！

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