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千丝手卷

为您提供千丝手卷的菜谱,包括千丝手卷的做法,千丝手卷的做法步骤,千丝手卷怎么做好吃等详细内容。

用料

马铃薯12克红地瓜12克柴鱼1克海苔1片鲣鱼2克美乃滋2克

千丝手卷的做法

步骤1:马铃薯切细丝

步骤2:活水冲洗掉马铃薯的淀粉质后沥干

步骤3:红地瓜切丝,洗净沥干

步骤4:马铃薯与红地瓜丝以油温170~180度油炸至金黄色,放冷备用

步骤5:取一盘子,先放美乃滋打底,放上马铃薯丝,再挤上少许美乃滋,放上柴鱼、红地瓜丝

步骤6:取海苔片卷起,将做法4放入,洒上珍青松-鲣鱼即完成


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