用料

木薯粉（地瓜粉）105g糯米粉70g糖28g水50g蛋1颗油7g抹茶粉1大匙可可粉1大匙卡夫起司片3片牛奶120g玉米粉3小匙

熔岩起司韩国麻糬面包的做法

步骤1:将［起司馅］中，牛奶和起司片放入锅中，中小火加热至起司片完全融化，再加入玉米粉。加入到搅拌器能留下轻微纹路时，关火放凉备用。

步骤2:将［基本材料］中，液态跟粉类材料分别搅拌均匀。分两次在液态材料中混入粉类材料，并搅拌到没有任何颗粒。

步骤3:搅拌至纹路明显，不会糊开即可。烤箱预热160度。

步骤4:将面糊铺在烘焙纸上，再放进起司馅。

步骤5:放进烤箱中下层，烤20分钟，表面略黄即可出炉。

---

---