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为您提供薏仁红枣冬瓜汤的菜谱,包括薏仁红枣冬瓜汤的做法,薏仁红枣冬瓜汤的做法步骤,薏仁红枣冬瓜汤怎么做好吃等详细内容。
冬瓜1片,红薏仁50g,红枣8~10颗,瘦肉100g,盐少许,白胡椒粉少许
1、先将瘦肉热水烫煮过,冷水清洗备用此动作叫"飞水"
2、将冬瓜洗干净后切块备用
3、瘦肉烫完后与薏仁放入水里熬煮,可以放入一片姜一起熬煮20分钟后
4、接着放入切好的冬瓜及红枣,熬煮25分钟,调入适当的盐就可以准备起锅
5、食用前可以加些许胡椒粉提味