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草虾10-15尾,蒜末5颗,姜末4片,蕃茄酱1/4米杯,米酒1/2米杯,葱1根,黑胡椒少许
1、清好虾肠
2、先热锅少许油下锅(热锅冷油)
3、虾子下锅正反两面煎熟
4、加姜末和蒜末翻炒加入黑胡椒
5、加入蕃茄酱和米酒拌炒
6、洒上葱花上桌