用料

冷白饭140克甜酒饼半茶匙粘米粉250克白糖150克水280克原味果子盐一包椰糖少许

发糕的做法

步骤1:材料A冷白饭140克酒饼半茶匙B粘米粉250克细糖150克水280克C果子盐一包D椰糖少许（蒸好后就洒在中间如不喜欢可以不放）

步骤2:1.材料A搅拌均匀冷藏24小时2.加入材料B用料理机打均匀冷藏12小时3.冷藏后过滤加入材料C搅拌均匀倒入纸杯4.蒸锅水烧开后放入蒸15分钟5.蒸好后趁热将椰糖放在米发糕中间

步骤3:这已经加入材料A和B的米糊还没过滤

步骤4:喜欢班兰味的可以在水的部份用（200克水80克纯班兰汁）

步骤5:粉色就在已经完全搅拌均匀的米糊男加入几点红色色素然后拌均

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