用料

杏仁片200g蛋白3颗份细砂糖100g橄榄油40g低筋面粉30g盐1/8小匙

超简易杏仁瓦片的做法

步骤1:将所有材料放在钢盆内。

步骤2:用筷子将材料搅拌均匀，小心别弄碎杏仁。

步骤3:在烤盘上铺好烘焙纸后，用汤匙舀起一撮搅拌好的材料，用汤匙和手指将杏仁片推平，尽量减少重叠。

步骤4:烤箱预热190度，放上层烘烤约12分，过程中注意颜色若上色了，即为烤好，可先取出，颜色不够深的则放回继续烤。

步骤5:烤好的部份放在架上冷却，完全冷却即可密封保存。

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