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新鲜草莓数颗,鲜奶300g,吉利丁片2.5片
1、草莓洗净切半,切面朝下摆在模具底部,然后放冷冻20分钟让草莓固定住
2、鲜奶用小小火煮至边缘冒泡,吉利丁片泡冷水泡软,稍微拧干后放入鲜奶中煮至融化,关火待凉
3、从冰箱取出已固定的草莓,倒入已凉的鲜奶,送入冷藏约2小时,凝固就可以享用啰!