绿花椰炒甜不辣
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用料
绿花椰菜300g甜不辣100g蒜头5粒白砂糖(调味)少许盐(调味)少许白胡椒少许水少许
绿花椰炒甜不辣的做法
步骤1:绿花椰菜茎去老皮,花切成小?状,再放入滚水中,汆烫过水捞起备用。
步骤2:将甜不辣切成小块状;蒜头切片,备用。
步骤3:热锅,加入1匙沙拉油,放入作法2的蒜头片以小火爆香。
步骤4:加入作法2的甜不辣块、绿花椰菜与所有调味料,以中火翻炒均匀即可。
步骤5:大人小孩都爱吃