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高筋面粉150g,速发酵母粉1/2小匙,盐1/3小匙,细砂糖1大匙,水80ml,无盐奶油10g
1、将所有材料混合均匀
2、第一次发酵:1小时
3、第一次发酵完后,杆平分成7等分
ps:可以自己准备喜欢的馅料
4、记得先抹油在平底锅上,放入平底锅第二次发酵,40分钟
5、发酵完后,微火:第一面煎10分钟,第二面煎6分钟,就完成了