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为您提供韩式泡菜肉包的菜谱,包括韩式泡菜肉包的做法,韩式泡菜肉包的做法步骤,韩式泡菜肉包怎么做好吃等详细内容。
中粉700g水350g糖70g酵母粉7g五花绞肉450g盐3g胡椒粉适量糖1T香油1T泡菜250g酱油10g
步骤1:粉揉成团,松弛10分。
步骤2:泡菜先挤乾,切碎。肉加适量泡菜汁绞打出黏性。加入调味料、泡菜。冷藏备用。
步骤3:面团分割成美65g1个,杆开,包入肉馅(40g)
步骤4:发酵,蒸15分。