用料

沙拉油少许五花肉切片一斤红葱头片4颗姜片2片葱段1支辣椒半根月桂叶2小片干香菇3片白萝卜半条红萝卜半条水煮蛋2颗蚝油1大匙酱油2大匙米酒2大匙白胡椒粉1小匙糖3大匙开水500cc

萝卜炖肉的做法

步骤1:将主食材A的部份先以小火慢慢的炒香炒上色

步骤2:放入主食材B后，加入调味料的部份，同时移到电锅里按下煮饭开关，之后就一直煮到跳起变成保温状态就可以打开盖子了，汤汁会有点少，但所有的食材郤已全然入味了

步骤3:成品散发出淡淡的酱油色泽，水煮蛋因电锅的炖煮而入味再加上那卤的透亮的白萝卜整个搭配就是意外的好吃

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