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用料
蕃茄1颗牛奶250ml水50ml鲔鱼罐头1罐玉米适量奶油一小匙起士片2片白饭1碗半盐适量蕃茄酱2匙
奶香蕃茄鲔鱼炖饭的做法
步骤1:蕃茄洗净去蒂头,底部划十字
步骤2:水煮蕃茄,煮到外皮脱离,取出放凉
步骤3:蕃茄去皮、去籽切小丁,热锅子后倒入一些食用油,小火将蕃茄翻炒一下,再倒入刚刚煮蕃茄的水,用小火将蕃茄煮熟
步骤4:加入鲔鱼和玉米拌炒
步骤5:倒入牛奶、奶油(可加可不加)小火拌煮,加入蕃茄酱,适量加一些盐调味
步骤6:将白饭倒入,不停搅拌将汤汁收干
步骤7:汤汁收的差不多,可放入起士片增加牵丝口感(这步骤可加可不加),汤汁和白饭搅拌均匀
步骤8:美味上桌