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为您提供蒜香丑豆的菜谱，包括蒜香丑豆的做法,蒜香丑豆的做法步骤,蒜香丑豆怎么做好吃等详细内容。
丑豆300g蒜头3～5瓣盐少许热水少许
步骤1:1.丑豆去头尾及茎膜，折成段，清洗干净。
步骤2:2.蒜头去膜，去头蒂，清洗干净，切片或末。
步骤3:3.起锅，开小火，放入蒜片，先炒香。
步骤4:4.转大火，放入丑豆，速翻炒几下，加入少许热水，盖锅盖闷一下，(约1-2分钟，至自己喜爱的熟度)。
步骤5:5.最后以盐调味即可盛盘。
