用料

蒜头3-4瓣义大利面1把腰果5-6颗

蒜片腰果义大利面的做法

步骤1:1.起一滚水加盐，放义大利面煮熟（时间可参考包装上建议的时间）蒜头切片，腰果打碎。

步骤2:起油锅（油略多一些），放蒜片炸至些许焦黄色就要将蒜片夹起(如果等蒜片已完全上色再夹起就来不及，因为蒜片起锅后还会继续熟成，会变苦）

步骤3:蒜片起锅后，用餐巾纸吸油，再撒一点盐

步骤4:同一油锅放入腰果碎，小火炒至腰果香味出来；加一点盐和黑胡椒粉，关火；放入煮好的义大利面拌均。

步骤5:义大利面盛盘后，撒上蒜片、义大利综合香料即可。义大利面沾满蒜油和坚果油的香味，在配上酥酥的蒜片，真的很好吃。希望大家可以试试。

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