用料

蛤蜊450g鸡腿550g竹轮12个姜片6片牛番茄3颗清水1500cc酱油2大匙蕃茄酱5大匙

鸡肉蛤蜊番茄锅的做法

步骤1:所有食材:煮一锅水,汆烫鸡肉由红转白捞起,洗去表面杂质

步骤2:取一汤锅,放入汤头材料,大火煮至水滚

步骤3:放入鸡肉及竹轮,盖上锅盖,改转小小火,闷煮10分钟...

步骤4:打开锅盖.放入蛤蜊待开口

步骤5:试味道?太淡加盐,撒上香菜(材料外)配色增味即完成料理

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