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用料
鸡腿一支蒜头10g洋葱末10g酱油一匙米酒1/4匙糖1/2匙味淋1/2匙水一匙蜂蜜1/2匙
烤照烧鸡腿的做法
步骤1:将除了蜂蜜之外的材料通通加入,鸡表面用叉子戳洞以便入味、背面用刀子切几道断筋醃2~3个小时就可以,我醃一整夜!
步骤2:把鸡腿取出,汤汁留着做酱汁烤箱先上下200度预热20分钟,放入鸡腿200度烤10分钟,翻面205度再烤10分钟
步骤3:原酱料加入一匙蜂蜜
步骤4:煮到稍微滚就可以了
步骤5:鸡腿切成适合的大小,淋上酱汁即可