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用料
马铃薯1颗洋葱半颗洋菇(稍微大颗的2颗蛋1颗面粉适量面包粉适量盐胡椒粉少许
马铃薯可乐饼的做法
步骤1:马铃薯先切片稍微薄一点哦比较容易蒸的熟
步骤2:在蒸马铃薯的期间先把洋葱洋菇切碎
步骤3:下油把2炒香加盐胡椒调味
步骤4:炒个差不多了之后马铃薯应该也好了把它压成泥
步骤5:然后把3和到马铃薯泥里面
步骤6:6.放到没那么烫的时候拿个小塑胶袋用做饭团的方式把它做成一个一个的马铃薯饼(搓成球再压扁)
步骤7:7.然后就沾面粉蛋液面包粉照这样的顺序
步骤8:8.然后热油就可以下锅了
步骤9:我是用小火慢慢炸上色就可以盛盘囉