用料

玉桂粉1茶匙芋头150g白糖15g无盐奶油10g鸡蛋(取蛋黄)2粒白芝麻适量

芋头草莓烧的做法

步骤1:说明食材如上。把芋头蒸熟后压碎。

步骤2:说明食材如上。

步骤3:芋头+无盐奶油+白糖+1粒蛋黄，所有食材搅拌均匀，再加入(飞马牌)玉桂粉1茶匙，搅拌。

步骤4:盖上保鲜膜入冰箱冰30分钟后取出。

步骤5:每团包入各1粒草莓润果，共6粒。

步骤6:上面沾蛋黄液，洒上白芝麻。

步骤7:烤箱210度预热2分钟后，放入芋头，烤约8分钟，跳起取出。吹凉变硬。

步骤8:外酥内软"芋头草莓烧"即完成。

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