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用料
五谷米1.5米量杯猪后腿绞肉200g枸杞1大匙干黑木耳2朵原木香菇5朵金黄玉米粒1/3罐青花椰菜1包红萝卜1小段有机黄洋葱1/2颗蒜头2颗虾米1大匙盐适量白胡椒粉少许水900cc
五谷米养生咸粥的做法
步骤1:将食材清洗切好备妥,有机原木香菇及干黑木耳先以冷水浸泡约25分钟软化;有机五谷米可先浸泡水1~2小时;其他食材清洗切好备用
步骤2:以少许橄榄油低温加热后,放入蒜末、虾米、有机原木香菇丝、有机枸杞炒香,再放入其他配料(有机青花椰菜最后起锅再放)拌炒略熟即可
步骤3:再放入有机五谷米拌炒约5分钟
步骤4:注入适量冷水,启动煮粥模式烹煮约50分钟
步骤5:最后放入有机青花椰菜略闷煮拌匀调味即可。
步骤6:热腾腾的咸粥,含有多种鲜蔬的营养,超美味又多料上桌。