用料

小黄瓜四根砂糖一汤匙盐一汤匙味琳一汤匙盐一汤匙辣椒一根蒜头`一颗香油一汤匙

凉拌小黄瓜的做法

步骤1:1.把四根小黄瓜先清洗干净后,用热水滚煮约20秒后立即冰在冰箱冷却2冷却后把小黄瓜去头尾,剖半后用汤匙把籽挖起来,切条状备料

步骤2:把蒜头切碎+小辣椒剖开把籽挖掉(如果爱吃辣的人可以不用去籽)

步骤3:把小黄瓜+辣椒+蒜头末+1汤匙砂糖放入在一个塑胶袋后快速搅拌后出水后接着再加上味琳+盐+香油在快速搅拌后放在盘子内后再放入冰箱即可

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