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茄汁干果米糕

为您提供茄汁干果米糕的菜谱,包括茄汁干果米糕的做法,茄汁干果米糕的做法步骤,茄汁干果米糕怎么做好吃等详细内容。

用料

蕃茄酱1大匙长糯米1米量杯白细砂糖1大匙综和葡萄果干1大匙龙眼干1中匙绍兴酒1中匙水0.5米量杯香菜少

茄汁干果米糕的做法

步骤1:备料如图~综合果干及龙眼干泡入绍兴酒,让果干吸收酒香气味;长糯米冲洗后泡水30分钟

步骤2:长糯米沥干水分后,加入糯米与水比例1:0.5,放入浸泡酒香的综合果乾,按下电源,外锅水1米量杯开始烹煮PS:糯米以浸泡水份,略吸收了些水分,所以烹煮时不必放1:1水,约莫0.5比例即可

步骤3:电源跳起后,挤入可果美蕃茄酱

步骤4:再加入适量的白细砂糖

步骤5:充分的搅拌均匀

步骤6:再取一耐热塑胶带包入干净棉布,像包饭团那样将甜米糕捏成椭圆型

步骤7:摆上少许香菜,搭配享用更对味!


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