用料

猪皮一大块葱一条辣椒(怕辣可不加)一条黑胡椒酌量义式香料酌量墨西哥辣椒粉酌量月桂叶3片淬酿酱油5大匙香油酌量蒜8粒末一匙米酒酌量

义式香草猪皮的做法

步骤1:步骤1将皮洗净切块状，加酒，水，少许姜末，放入大同电锅煮，约一杯半的水，这个作法可以省下煨煮的时间(备用)

步骤2:步骤2加入蒜末，黑胡椒，义式香料

步骤3:步骤3墨西哥辣椒粉

步骤4:步骤4再加入淬酿酱油

步骤5:步骤5放入叶桂月煨煮约15分钟即可盛出摆上桌享用

步骤6:步骤6装盘即可享用，淬酿酱油的异国风情，义式猪皮喔^^

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