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用料
墨西哥综合蔬菜适量浅水艇面包适量牛绞肉适量奶油适量面粉适量糖适量味淋适量酱油适量盐适量胡椒适量蕃茄酱适量
墨西哥蔬菜牛肉潜艇堡的做法
步骤1:先将浅水艇面包对半切开后将中心挖空，挖空的部分再撕成碎小片备用。
步骤2:牛绞肉打水（附注1）之后混入液状奶油、面粉，加入适量的酱油、糖、味醂、盐和胡椒粉调味做绞肉酱团。
步骤3:绞肉酱团放入锅中煎至8、9分熟后取出与碎面包混合备用。
步骤4:墨西哥综合蔬菜下锅稍微加点盐巴炒熟（但不要炒到烂熟），起锅与刚才做好的牛绞肉酱团均匀混和。
步骤5:在浅水艇面包内部均匀涂上一层蕃茄酱。
步骤6:最后将所有材料填入挖空的浅水艇面包内放入烤箱以200～220度C烤15～20分钟后装盘即成。