用料

培根片4片小番茄6颗奶油少许盐少许鸡蛋6颗鲜奶油100毫升奶油15克盐少许

炒蛋附脆培根及番茄的做法

步骤1:热锅煎培根煎至双面上色

步骤2:小番茄表面用刀划破（不要太深）放入热水煮到皮跟果肉分离泡冷水去皮热锅放奶油放入去皮的小番茄撒盐巴煎一下即可

步骤3:鸡蛋打入碗内加入鲜奶油.盐巴打散后备用锅内放入奶油待融化以后倒入蛋液开始搅拌以小火炒到熟（过程用打蛋器不停的搅拌，记得要把锅边的拌下来）

步骤4:将煮好的食材摆盘完成

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