用料

秋葵约10根猪绞肉约300公克红辣椒2根蒜头5-6瓣酱油1小匙

泰式打抛秋葵肉的做法

步骤1:秋葵洗干净，横切丁状；辣椒切小丁；蒜头拍碎，备用。

步骤2:蒜头热油锅爆香，猪绞肉放入锅里炒散、炒熟。

步骤3:加入酱油，适量盐炒入味。

步骤4:加入红辣椒拌炒，最后加入秋葵炒，炒到秋葵有熟即可盛盘。

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