用料

大甲芋头1颗砂糖100g热水说明威士忌2030ml

超好吃的蜜芋头的做法

步骤1:切好芋头，加入干净的水，直到芋头的1/3高度

步骤2:开很小的火，慢慢蒸煮芋头

步骤3:煮到筷子可以穿过芋头即可。

步骤4:加入1/3份量左右的砂糖

步骤5:加入热的开水，不能加冷水，会降温

步骤6:盖回盖子，继续煮15分钟。

步骤7:再次加入剩余砂糖

步骤8:并且加入威士忌20-30ml，视状况，可以补一点热水，以免干锅。

步骤9:继续煮15分钟。

步骤10:关火，盖紧盖子闷15分钟。完成

步骤11:可以煮一些西米露，加入西米露里面就是好吃的芋头牛奶西米露囉。

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