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黄豆芽1包,红萝卜半条,黑木耳2朵,蒜头3颗,葱1支,辣椒半支,盐适量,香油2匙,味精依个人
1、黄豆芽洗净,红萝卜切丝,黑木耳切丝,放入滚水闷煮1分钟,起锅放入冰水中冰镇
2、蒜头切末加入冰镇好的黄豆芽,红萝卜丝,黑木耳丝及调味料拌匀
3、最后再加入辣椒丁及葱丁拌匀,再放入冷冻冰凉即可
