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为您提供沙茶牛肉炒水莲的菜谱，包括沙茶牛肉炒水莲的做法,沙茶牛肉炒水莲的做法步骤,沙茶牛肉炒水莲怎么做好吃等详细内容。
牛肉150g,水莲适量,蒜头4瓣,沙茶1小匙,酱油2小匙,太白粉1小匙,酒1小匙,盐1小匙
1、牛肉切丝以沙茶、酱油、酒、太白粉抓匀备用,蒜拍碎,水莲洗净切段
2、起油锅将牛肉炒至8分熟捞起备用
3、同锅爆香蒜碎后放入水莲及半碗水翻炒一下,续加入牛肉及盐,待菜肉熟后即可上桌
