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用料
芋头（大甲槟榔心芋）300克奶油20克牛奶30克黄砂糖20克
绵密芋泥球的做法
步骤1:戴上手套刨去芋头外皮（因芋头含有粘质，粘液中有草酸钙的成分，如不慎接触皮肤，会刺激发痒）
步骤2:将芋头切成小块（方便蒸熟）
步骤3:电锅外锅倒入半杯水煮到跳起，再闷一下，即可熟透（蒸+闷约30分钟）
步骤4:用筷子或叉子戳一下芋头，如已松软即可起锅
步骤5:在面包容器内安装「制作面条、麻糬用叶片」
步骤6:将起锅后的芋头及其他食材：砂糖、奶油、牛奶一起投入面包容器
步骤7:把面包容器放入制面包机卡紧后，盖上上盖
步骤8:选择「品项34」（功能：制作乌龙面团、义大利面团），接着按下「开始」键即可制作松软芋泥
步骤9:可以从视窗上看到制作时间为15分钟，完成时会有字幕显示及哔哔声，记得按下取消键及拔除电源
步骤10:将芋泥稍稍放凉后搓成一颗颗的芋泥球即可