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用料
马铃薯2颗蒜头5～6颗海盐少许橄榄油8～10ml黑胡椒少许
DIY烤马铃薯片的做法
步骤1:先将马铃薯洗干净，带皮切片备用。蒜头可依个人喜好，洗干净后，只将蒂头切掉，外壳保留，热锅后，加入橄榄油，再将马铃薯片舖平，蒜头也放入，马铃薯片煎至金黄色
步骤2:烤箱先预热，温度200度，将煎过的马铃薯片舖平在烤盘上，再撒上海盐及黑胡椒
步骤3:200度，烤20-25分钟，想吃脆ㄧ点的口感，烤25分-30分，烤过的蒜头辛辣味完全不见，别有另一番风味呦!