用料

马铃薯2颗红萝卜(小)1条青椒(或花椰菜)半个杏鲍菇2条去骨鸡腿片一盒北海道白酱半块奶油10g牛奶300g水400g

白酱炖菜的做法

步骤1:备妥食材洗净。

步骤2:马铃薯、红萝卜削皮后，和青椒、杏鲍菇切块切丁。

步骤3:将马铃薯和红萝卜先放入电锅蒸熟。

步骤4:热锅放入奶油，先将鸡肉放入炒熟。

步骤5:水和牛奶倒入锅中和鸡肉搅匀，再放入半包的白酱块搅拌至白酱块完全融化。

步骤6:待白酱块融化后煮到沸腾。

步骤7:加入杏鲍菇和青椒。

步骤8:再倒入已蒸熟的马铃薯和红萝卜，搅拌后，待汤炖到第二次沸腾就完成囉！

步骤9:盛装后，洒上义大利香料就可以上桌囉！

步骤10:搭配香烤吐司条更是绝佳美味！！

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