用料

全麦吐司8片蛋2颗鲔鱼罐头1罐玉米粒罐头(小罐)1罐低脂起司片2片

烤吐司杯杯的做法

步骤1:全麦吐司去边，在四边中央往内切一刀约1.5cm的切线，以利整形

步骤2:布丁模内刷上一层薄油，将吐司切线部份重叠后塞入模中，稍微压实，先入烤箱以180度烤5~10分钟

步骤3:取一大碗打入蛋，加入鲔鱼及玉米粒，搅拌均匀后，炒熟成内馅；将1片起司片用熟食剪刀剪成4小片（2片共剪成8小片）

步骤4:将炒熟的内馅装填入略烤过的吐司杯杯中，表面放上1小片的起司片

步骤5:放入预热好烤箱中，180度烤约10分钟至起司融化即可（我有撒些黑胡椒装饰）

---

---