用料

吐司2片火腿丁适量玉米粒适量小黄瓜适量洋菇片适量洋葱丁适量番茄丁适量鸡蛋１～２颗［调味］胡椒盐适量

手做咸派吐司的做法

步骤1:将材料准备好

步骤2:准备好炒锅，加入一点奶油，将切好的馅料下锅炒熟，加入胡椒盐调味后盛起

步骤3:将鸡蛋打散，加入刚刚炒好的馅料搅拌均匀备用

步骤4:将其中一片吐司的白色部分切掉剩下吐司边(盖子要留着)，另一片将白色部分用汤匙压扁，涂上一点奶油放入锅内

步骤5:倒入刚刚搅拌好的馅料蛋液，用小火，盖上盖子，让馅料熟透与固定(约2-3分钟)

步骤6:盖回刚刚切下的盖子，用锅铲小心的将吐司翻面继续闷烤

步骤7:蛋熟透就可以上桌囉

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