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为您提供四川菜炒马铃薯的菜谱，包括四川菜炒马铃薯的做法,四川菜炒马铃薯的做法步骤,四川菜炒马铃薯怎么做好吃等详细内容。
四川菜一粒马铃薯大粒的一粒瘦肉一小碗蒜蓉少许糖少许胡椒粉少许
步骤1:准备食材。把四川菜，瘦肉及马铃薯都切成条状。
步骤2:锅热后，下油炒香蒜蓉。加入瘦肉炒至半熟。
步骤3:加入马铃薯，炒一分钟后，放入四川菜，继续炒。
步骤4:加水慢火煮软马铃薯。
步骤5:加糖，胡椒粉调味。等水干了，马铃薯软了便可以了。如果喜欢，可以加入老抽。
