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用料
蛋饼皮2片莴笋切丝50g胡萝卜丝10g小黄瓜切片20g玉米15g寿司海苔片1.5片葡萄干少许花生粉20g永新沙拉酱2大匙
生菜蛋饼卷的做法
步骤1:蛋饼皮煎熟，两片煎至为金黄色
步骤2:把所有材料都先备好，寿司海苔片切成1/4共6片
步骤3:蛋饼皮薄涂美奶滋，让海苔片可以牢牢的粘在蛋饼皮上
步骤4:生菜洗净充分的去水，胡萝卜削细丝，小黄瓜切薄片，蛋饼皮舖平，依序舖上海苔片再来生菜→小黄瓜→胡萝卜丝→葡萄干→挤上美奶滋然后再洒上花生粉
步骤5:第一层舖好后叠上海台片再挤上美奶滋
步骤6:依照四的步骤再舖一层生菜，然后最后放上海苔片再挤上美奶滋，舖完满满的料之后，再把饼的左右两侧网中间折，再把下方往上折，卷起来
步骤7:丰富满料的蛋饼卷就完成啦^^~!