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长年菜

为您提供长年菜的菜谱,包括长年菜的做法,长年菜的做法步骤,长年菜怎么做好吃等详细内容。

用料

芥菜一大棵卤猪肉一小锅

长年菜的做法

步骤1:将芥菜叶剥一片片的并清洗干净,不必切

步骤2:卤一小锅猪肉

步骤3:芥菜叶川烫一下可稍去苦味,加一点油在沸水中可保叶子颜色在川烫后依然翠绿

步骤4:将猪肉与肉汁分开,川烫后的芥菜叶加入肉汁中,小火卤个15分钟

步骤5:盛出卤芥菜,其上摆回猪肉即可上桌苦苦甘甘的一道菜,吃了年年健康长命


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