用料

鸡蛋20颗冰糖适量酱油100cc盐巴一茶匙桂皮一颗八角2个红茶包2包乌龙茶包1包

茶叶蛋的做法

步骤1:先将几静的鸡蛋放入冷水锅,水必须盖过蛋，盖上盖子，开火等待水滚后转小火煮20分钟

步骤2:20分钟后关火浸泡20分钟

步骤3:泡玩之后拿汤匙在鸡蛋钝端敲1下在沿着蛋壳敲3下,这样才会膨起来

步骤4:在鸡蛋外壳加入一大匙冰糖和5cc和一茶匙的盐和2包红茶包和乌龙茶叶放入一个茶包中，在放进鸡蛋外壳和1颗桂皮2个八角,加水至9分满,再摇晃均匀

步骤5:开水煮滚后煮20分钟再关火浸泡20分钟即可

步骤6:

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