用料

虾仁150g小黄瓜1根鲜香菇5朵红萝卜1／4根蒜头5瓣盐适量鸡精粉适量太白粉1大匙

鲜菇炒虾仁的做法

步骤1:起油锅，下蒜末爆香；下虾仁，炒熟盛盘备用。

步骤2:起油锅，下红萝卜块，炒至软熟。

步骤3:下鲜香菇切块，炒至软熟。

步骤4:下小黄瓜切块，翻炒均匀。

步骤5:加100cc水，煮至水滚，用盐、鸡精粉调味。

步骤6:将太白粉和水，慢慢倒入锅中，翻炒至适当稠度，即可盛盘完成。

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