用料

龙须菜适量猪心片适量麻油适量洋葱适量辣椒适量茶籽油(小炒洋葱辣椒用)适量

麻油猪心炒龙须菜的做法

步骤1:准备材料

步骤2:将猪心片洗净，龙须菜切段洗净

步骤3:热炒锅、下油，放洋葱片及辣椒段。至炒香后，加入猪心。淋上麻油一起小火拌炒至8分熟

步骤4:把龙须菜加入，加点水，开大火、盖锅，待冒出水蒸气，开锅关火、加入适量盐巴。拌炒均匀后盖锅再闷一下即可上桌

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