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去骨牛小排烤肉片1,洋葱半颗,豆荚8-10片,大蒜3瓣,水梨泥1/4,辣椒1根,醤油适量
1、请先将牛肉稍微川烫,以去油脂,备用
2、大蒜,洋葱,辣椒先炒香
3、再加牛肉,水梨泥,酱油、水,炒闷入味
4、最后加入豆夹快炒2分钟上桌即可