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南瓜(小)1颗,马铃薯1颗,洋葱1颗,高汤少许,盐、胡椒视个人口味略加
1、先将南瓜及马铃薯去皮,切块状后放入电锅,外锅放1又1/2杯水至食材都蒸熟,洋葱切粗丝备用。
2、铁锅预热后下少许油,将洋葱丝下锅炒香即盛出备用,把蒸好的南瓜及马铃薯放入调理机,再加入炒好的洋葱丝与少许高汤一起打成泥状。
3、倒回铁锅里稍微煮一下,调味过后即完成。