用料

五木纯面煮意1片咸猪肉70g猪油葱1大匙葱花1支葱段1支香菜1小株青江菜3株大蒜片1/2支黑胡椒粉少许猪大骨3支番茄1颗水800cc盐适量

诸事如意豚骨面的做法

步骤1:备料如图

步骤2:先将猪大骨略汆烫后，加入适量水份与番茄块小火熬煮40分钟后，将大骨取出只使用番茄汤头加盐调味备用

步骤3:咸猪肉切薄片与葱段放入锅中香煎爆香，洒上黑胡椒粉

步骤4:另外同时汆烫青江菜与滚煮五木纯面煮意

步骤5:将面放入汤头，摆上青江菜

步骤6:再放上油葱酥

步骤7:最后摆上咸猪肉片及蒜片即可，咸香的咸猪肉片与茄香大骨汤拌面，大口享用大口满足!

---

---