比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
高筋面粉200g南瓜泥100g鲜奶20～30g砂糖25g盐1/4匙无盐奶油20g奶粉1匙高燃点起司块适量天然酵母(速酵粉2g)4g全蛋液(约半颗不到)适量
南瓜起司餐包的做法
步骤1:把Panasonic制面包机准备好开始了
步骤2:除了起司&蛋液外所有材料全部都丢入Panasonic制面包机中按下面团功能如果没面包机的人请将粉类拌均后加入南瓜泥跟酵母揉成团,湿度不够再慢慢鲜奶加入(因为每个人的南瓜泥湿度不同),面团不黏手后再加入软化的奶油揉均匀,不断的揉与甩打至可拉出薄膜即可放入盆子开始第一次发酵)
步骤3:面团好了,至少要等面团发效为原本的2倍才能开始整型
步骤4:每团面团约分成一团50g上下,约八个
步骤5:滚成水滴状后擀平成右团上尖下寛后放上高然点起司由寛的那边开始卷起,一开始要卷紧一点不然会中间有空洞哦
步骤6:卷好后发酵约40分上下后刷上蛋液准备放入烤箱
步骤7:烤箱预热180度烤约15分钟,视各人烤箱调整别过头了^^
步骤8:完成