元气吐司串

吐司4片猪肉片　4片长豆　3根香菇　1朵杏鲍菇　1/2支蛋　1颗起司　2片有盐奶油（融化）1大匙盐　适量黑胡椒　适量红椒粉　适量植物油　适量

步骤1:食材大集合。烤箱200度预热。

步骤2:食材洗净切片和切段。

步骤3:蛋打散下油锅，煎成蛋皮。

步骤4:猪肉片下锅煎熟，撒一点点的盐调味，盛起备用。这边是要做和蛋皮夹在一起的原味。

步骤5:接着其他食材也都下锅煎熟，并以黑胡椒、红椒粉、盐调味。这边是要做成就重的口味，或者妳也可以调味成自己喜欢的口味。

步骤6:吐司先刷上薄薄一层有盐奶油。接着在第一块上铺上蛋皮、肉片和起司，盖上另一片吐司；第二块吐司则是肉片、香菇、杏鲍菇和起司，及另一片吐司。

步骤7:切成六等份。吐司稍微轻压就能密合住了，千万不要重压，那会坏了吐司绵密口感的。

步骤8:以竹签串成串，不同口味交互，另外也把长豆串进。吐司串表面刷一点奶油，放入烤箱内上层烤3分钟。

步骤9:烤过后的吐司扁面香酥，内部依旧软绵，吃个不停。