用料

全麦面粉150g高筋面粉250g玫瑰盐1tsp酵母粉1tsp黄砂糖1bsp蛋1pc水180ml葵花油1tbsp黑芝麻、葵花子(装饰)适量蛋奶液适量(刷表面)适量

全麦黑芝麻向日葵籽卷的做法

步骤1:把所有材料混合均匀揉好面团后，静置发酵40分钟。取出发酵好的面团，将其分割成12等份，揉成球状盖上保鲜膜静置10分钟。

步骤2:将面团滚成圆形状，沾著蛋奶液并洒上黑芝麻及葵花子，一一排入烤盘里进行第二次发酵约40分钟。

步骤3:放进已预热180度烤箱中烤约25分钟呈完熟金黄色即可。

步骤4:完成。

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