比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
低筋面粉2又1/2杯泡打粉1小匙细砂糖1杯盐2小匙可可粉1/2杯鲜奶1又1/2杯柠檬汁1大匙鸡蛋4颗鲜奶油1/2杯莱姆酒2大匙红色火龙果1/2个红色食用色膏2滴香草精1小匙细砂糖1大糖奶油奶酪140克喷式鲜奶油5大匙
红丝绒蛋糕的做法
步骤1:1/2杯鲜奶加柠檬汁搅拌放置10分钟变成酸奶
步骤2:过筛低筋面粉、泡打粉、盐、糖、可可粉
步骤3:搅拌均匀
步骤4:红色火龙果肉用叉子压出汁,再过滤掉果渣,约1/2杯的果汁
步骤5:将火龙果汁、鲜奶、莱姆酒加入3中拌匀,再加入鸡蛋、酸奶、红色色膏拌匀
步骤6:鲜奶油、糖用电动搅拌器中速打发3分钟,加入5
步骤7:倒入铺好烘培纸的6吋烤模,及2个纸杯模
步骤8:放入预热过的烤箱,180度烤20分钟
步骤9:放凉后将6吋蛋糕对半切开
步骤10:将奶油奶酪酱的材料拌匀(奶油奶酪要放在室温软化才好操作),涂抹部分在切开的一片蛋糕上
步骤11:将另一片蛋糕盖回涂好奶油酱的蛋糕上;将剩下的奶油酱涂满整个蛋糕;然后冰在冰箱冷藏1小时以上
步骤12:将杯子蛋糕1半打碎成红色碎末
步骤13:洒在蛋糕表面,并用汤匙稍微按压,蛋糕完成了
步骤14:切成小块品尝吧!是一款有浓郁巧克力及奶香的蛋糕
步骤15:下午茶:红丝绒拿铁+红丝绒蛋糕